Management, Finance & Opération Advice

Description du service

Pierre Courtois de Viçose a rejoint le Board de THCC et sa commission d'investissement, sa société COURTOIS CONSEIL HOTELLERIE conseille des propriétaires et investisseurs hôteliers sur plusieurs projets d'envergure Précédemment et fort de son expérience en hôtellerie 4 et 5 étoiles, il a souhaité insuffler sa vision de l’hôtellerie haut de gamme à l’hôtellerie 3 étoiles. Il en a fait la valeur ajoutée des hôtels Altica en leurs transposant les codes de l’hôtellerie haut de gamme aux travers de nombreux détails qui permettent au client de se sentir « chez lui ». C’est ce même sens du détail qui guide Pierre Courtois de Viçose depuis ses débuts dans l’hôtellerie lui qui aime à rappeler qu’il ne retient de ses années d’études à l’école hôtellerie de Lausanne que ce fameux sens du détail. En 1997 Pierre Courtois rachète l’hôtel des Beaux-Arts*** à Toulouse pour en faire le premier hôtel de charme de la ville rose. S’en suivra progressivement l’ouverture de l’Hôtel Garonne****, du restaurant le 19 et du Grand hôtel Garonne****. En parallèle Pierre Courtois occupe des fonctions syndicales au sein de l’UMIH 31 en qualité de président de 1998 à 2001 et administrateur du Comité Régional du Tourisme de MidiPyrénées (1998-2003). En 1995 Pierre Courtois ouvre une activité de conseil en hôtellerie restauration pour de nombreux clients (banques, compagnies d’assurance, promoteurs immobiliers, investisseurs privés) principalement en étude de marché, maitrise d’ouvrage et mandat de gestion pour des ouvertures d’hôtels 4 et 5 étoiles et résidences de tourisme 3 et 4 étoiles. C’est donc tout naturellement que Pierre Courtois rejoint THCC et propose son expertise en contrat de management, assistance à maitrise d’ouvrage (travaux de rénovation, mise aux normes, investissements), valorisation, acquisition et cession d’établissements.